Nieodłączny element wielu poranków, towarzyszka deserów, czarne złoto odległych kontynentów. Mało jest rzeczy w codzienności dla mnie równie zmysłowych i przyjemnych. Aromat świeżo zmielonej kawy jest jak afrodyzjak. Dlatego szukam go gdziekolwiek jestem. U siebie w domu, w niezliczonych kawiarniach, które pociągają mnie swoim klimatem i obietnicą kawowej rozkoszy, w aksamitnych ziarnach.
Kawa jest zdrowa
Kawa rozgrzewająca
Kawę wystarczy zalać wodą, dodać przyprawy i gotować przez chwilę – aż zacznie wrzeć. Zestawić z palnika i odstawić, żeby fusy opadły. Można przelać przez sitko.
W okresach, kiedy naturalna kawa mi nie służy, parzę w kafetjerce poczciwą, zbożową Kujawiankę. To nie to samo, ale za to jest to przyjemność, której nie trzeba sobie specjalnie dawkować.
Kawa do zadań specjalnych
Nowym trendem dla poszukujących zdrowia i energii kawoszy jest Bulletproof coffee, czyli kuloodporna kawa – z masłem i olejem kokosowym. Pomysł wydaje się szalony tylko na pierwszy rzut oka. W rzeczywistości, napoje z dodatkiem odrobiny tłuszczu, są znane na świecie i pite, od wieków, np. w Tybecie czy Etiopii. Kawa ta ogromnie dodaje energii i sprawia, że mamy mniejszy apetyt. Jest jak zastrzyk z adrenaliny.
Jak ją przygotować? Wystarczy do świeżo zaparzonej kawy ( nie rozpuszczalna, żadne 3 w 1!!!!) dodać łyżeczkę nierafinowanego oleju kokosowego i łyżeczkę prawdziwego masła ( najlepiej eko). Całość zmiksować: np. spieniaczem do mleka. Jak to smakuje? Będziecie zaskoczeni! Kuloodporna kawa ma piękną, brązową piankę i smakuje lekko karmelkowo. Spróbujcie przed ważną rozmową, albo bieganiem. Dodaje skrzydeł. Sprawdzone!
Zachęceni? Smacznego!
A jaką kawę TY lubisz? Podziel się wrażeniami 🙂 Dziękuję!
9 komentarzy
Elizabeth: Małgosiu, tak to pięknie opisałaś, że zapachniało z komputera kawką:) Masz rację, że w piciu kawy jest jakaś magia. I jeśli do tego dodać osobę z którą się celebruj, to jest już uczta duchowa…Mojemu kawkowaniu zawsze towarzyszy nie żyjąca już babcia. Uwielbiam tę chwilę! I dziękuję Ci, że nam o tym przypomniałaś 🙂
Pięknie napisane! Pałam równie silną miłością to kawy, ale teraz się zastanawiam, czy aby jej nie nadużywam.
Aneta, jeśli pijesz "american size" to jest takie ryzyko;)
Gosiu – ojtam, ojtam 😉
Szalenie mnie zainspirowałaś, a olej kokosowy akurat mam pod ręką 🙂
Dajesz :)))) To naprawdę działa, a sprawdzałam już na kilku bliźnich 😉
Piekny tekst Malgosiu, musze sprobowac twojej kuloodpornej kawy :), nie moge sie doczekac. Dziekuje I pozdrawiam. Ania
高能聚焦量超聲波( HIFU )以物理性聚焦集中成一點, 快速穿透皮膚真皮及脂肪層面直達面部表淺肌肉腱膜系統( SMAS )層令其組織細胞分子高速磨擦 , 瞬間升溫至60 -70 度,令整個表淺肌肉腱膜系統( SMAS )受熱收縮,形成熱固化區域, 令結綈組織同時拉緊,達到拉皮防皺及美容效果。SMAZ聚焦超聲波提供了最有效的HIFU能量收緊皮膚及刺激胶原蛋白新生,提升彈性,恢復更緊緻的皮膚和更年輕的美貌。
介紹ELEGANCE底妝系列。